Bliv Sundere
A-vitamin: slimhinder og risiko ved overdosis
- Rolle for immunforsvaret Slimhinder og forsvar
- Findes især i Animalske fødevarer, grøntsager
- Tilskud kan være relevant for Påvist underskud
- Risiko ved for meget Ophobning og overdosering
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som kroppen bruger til at vedligeholde slimhinder og til at få immunforsvaret til at fungere normalt. Det passer til dig, der vil forstå, hvad vitaminet gør, og om et tilskud overhovedet er relevant. For de fleste er svaret, at kosten skal dække behovet, og at tilskud med A-vitamin kræver ekstra eftertanke, fordi for meget er et reelt problem.
Hvad A-vitamin gør ved slimhinder og immunforsvar
Slimhinderne i næse, hals, luftveje og tarm er en del af kroppens første forsvarslinje, fordi de danner en barriere mod det, vi indånder og spiser. A-vitamin indgår i at holde den barriere vedlige. Derudover er vitaminet med i immunforsvarets normale funktion. Hvordan immunforsvaret hænger sammen som helhed, kan du læse om i forklaringen uden fagsprog.
Det betyder ikke, at mere A-vitamin giver et stærkere forsvar. Fødevarestyrelsen skriver, at tilskud med vitaminer og mineraler generelt kun er gavnlige, hvis man er i underskud. Det er ikke dokumenteret, at tilskud booster immunforsvaret hos raske, der får nok gennem kosten.
Hvor du typisk får det fra
A-vitamin findes i animalske fødevarer som mejeriprodukter og æg. Kroppen kan også selv danne det ud fra stoffer i farverige grøntsager, for eksempel gule, orange og mørkegrønne. En varieret kost med grøntsager og mejeriprodukter eller andre animalske kilder er derfor det naturlige udgangspunkt. Se hvilken mad der støtter immunforsvaret, og hvad der er myter.
Hvorfor for meget er et reelt problem
A-vitamin adskiller sig fra for eksempel C-vitamin ved, at det er fedtopløseligt. Kroppen kan oplagre det, så et for højt indtag over tid kan give bivirkninger. Det gør tilskud mere følsomme end mad, hvor du sjældent kommer for højt op.
Hertil kommer, at ansvaret ligger hos dig. Fødevarestyrelsen oplyser, at der ikke i lovgivningen er grænser for, hvor meget vitamin eller mineral et kosttilskud må indeholde. Du kan selv sammenligne produktets dosis med Fødevarestyrelsens vejledende maksimalværdier. Husk, at A-vitamin også kan stå i multivitaminer, så det er den samlede mængde fra alle tilskud, der tæller.
Hvordan det adskiller sig fra de andre næringsstoffer
Hos D-vitamin peger Fødevarestyrelsen på en generel anbefaling til alle i vinterhalvåret. Det er et eksempel på, at myndighederne har særlige anbefalinger til bestemte grupper. Se D-vitamin. A-vitamin er mere et vitamin at forholde sig til med omtanke end et, man tilføjer af vane. Et overblik over alle næringsstofferne finder du under næringsstoffer og immunforsvaret, og en bredere vurdering i guiden om vitaminer, der hjælper, og dem, der er spildte penge.
Når du skal spørge en fagperson
Denne side kan ikke fortælle, hvilken mængde der er rigtig for dig, for det afhænger af din kost, dine tilskud og din helbredssituation. Den giver heller ikke tal for et sikkert dagligt indtag, så brug Fødevarestyrelsens vejledende maksimalværdier eller spørg en fagperson.
- Er du gravid eller planlægger graviditet, så afklar tilskud med A-vitamin med læge eller jordemoder, før du tager noget.
- Har du en sygdom, eller tager du medicin, så tal med lægen, før du starter et tilskud.
- Har du vedvarende gener fra øjne, hud eller slimhinder, er det en sag for lægen og ikke for et kosttilskud.
Spørgsmål om A-vitamin
Skal jeg tage A-vitamin for at undgå forkølelse?
Det er ikke dokumenteret, at tilskud styrker immunforsvaret hos raske, der får nok gennem kosten. Start med kosten, og vurdér derefter, om et tilskud giver mening.
Kan jeg få for meget A-vitamin fra et tilskud?
Ja. Lovgivningen sætter ingen grænse for indholdet i kosttilskud, og vitaminet kan ophobes. Tjek dosis mod Fødevarestyrelsens vejledende maksimalværdier, og medregn alle tilskud, du tager.
Hvad koster et tilskud mig egentlig?
Det kan du regne på i tilskudsregnskabet, så du kan afgøre, om det står mål med gavnen.